Microbilogie Alimentaire

Notre laboratoire est l’un des organes clés de la chaîne de contrôle qualité des aliments au Togo et une référence en matière de contrôle microbiologique des denrées alimentaires du fait de son accréditation ISO 17025.

Nos activités sont essentiellement axées sur les prélèvements d’échantillons sur le terrain, les essais microbiologiques au laboratoire et l’encadrement des stagiaires avec les offres de service suivantes :

-          Echantillonnage/Prélèvement d’aliment, d’eau et de produit divers

-          Analyse microbiologique des eaux de boisson

-          Analyse microbiologique des eaux usées

-          Analyse microbiologique des denrées alimentaires

-          Analyse microbiologique des surfaces et environnements

-          Analyse microbiologique des produits divers (produits cosmétiques et autres)

-          Evaluation de l’efficacité des produits désinfectants

-          Expertise sur les cas de maladies d'origines alimentaires et hydriques

Différentes prestations

Nos prestations vous permettront de :

-          connaitre et maîtriser votre chaîne de production et vos produits

-          évaluer la conformité microbiologique de vos produits par rapport aux réglementations internationales en matière d’hygiène et salubrité

-          prévenir et de confirmer les cas de maladies alimentaires et hydriques

-          contribuer à garantir la protection de la santé des consommateurs de vos denrées

Compétences et qualification du personnel du laboratoire :

Le laboratoire est soumis, à intervalle régulier, à des audits et revues de direction.

Des contrôles sont organisés tout au long de la réalisation des analyses à savoir :

              -utilisation de souches de référence,

              -contrôles microbiologiques de l’environnement,

              -participation régulière aux Examens Externe de la Qualité (EEQ) avec les structures BIPEA et RAEMA,

Nos services sont fournis par une équipe fortement qualifiée, dynamique et motivée ayant les caractéristiques non exhaustives suivantes :

              -plus de 10 ans d’expérience dans un système de management de la qualité accrédité ISO 17025,

              -plus de 30 ans d’expérience en microbiologie.

Nos principaux clients sont :

Ø  Les producteurs d’eau conditionnée

Ø  Les utilisateurs de forages

Ø  Les transformateurs locaux de produits alimentaires

Ø  Les industries agroalimentaires

Ø  Les hôtels et les sociétés de restauration

Ø  Les services d’inspection nationaux et internationaux

Ø  Les importateurs et exportateurs de produits alimentaires

Ø  Les sociétés de produits cosmétiques

Ø  Les ONGs

Les jours et heures de prélèvement ou de prestation

Le laboratoire est ouvert de 07h00 à 12h00 et de 14h30 à 17h30 de lundi à vendredi sauf les jours fériés.

Délai d’attente des résultats d’analyses :

En moyenne, un délai de 10 jours est fixé pour le retrait des rapports d’analyse.

Contact du laboratoire/ service (mail et ou téléphone)

Tel : +228 90 22 98 29 /+228 90 22 98 30

Notre mission est de contribuer à garantir la sécurité hygiénique et sanitaire des aliments en vue de protéger les consommateurs que nous sommes tous. Cette raison d’être s’exprime au quotidien au travers de nos engagements pour la satisfaction de nos clients.